• info[@]yektafarayand.com
  • تهران – خیابان خرمشهر – خیابان گلشن – نبش کوچه ششم – پلاک ۱ – ساختمان گلشن – واحد 9
  • 42257

سی ام سی یا CMC

سی ام سی یا CMC

کربوکسی متیل سلولز یا CMC گردی سفید رنگ، بدون بو و رنگ، قابل تعلیق در آب است که تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر می‌باشد و معمولاً از آن به جای نشاسته و مواد طبیعی محلول در آب که نسبتاً گران‌ قیمت هستند مانند آلژینات سدیم، حنزه ایرلندی،  صمغ تراگاکانت و ژلاتین مورد استفاده قرار می گیرد.

از کربوکسی متیل سلولز در کاربردهای بسیاری نظیر خوراکی، دارویی، صنایع شوینده، رنگ و رزین و رونمای ساختمان، چسب‌ها، نساجی، چاپ و تکمیل پارچه، کاشی و سرامیک، سفال و چینی، کاغذ، الکترود جوشکاری، فرش و موکت، گل حفاری چاه‌های نفت، تخته‌های چند لایه، چرم مصنوعی و مواد‌آرایشی، سموم و آفت کش ها و غیره استفاده کرد. در دو گرید صنعتی و غذایی به صورت فراگیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.


کربوکسی متیل سلولز علاوه بر خواصی هم چون تغلیظ کنندگی، چسبندگی و ایجاد استحکام، به عنوان عامل انتشار، نگهدارنده آب، تعلیق‌ساز، عامل تشکیل لایه و حفظ حالت کلوییدی، تثبیت کننده استفاده می شود. این ماده به سرعت در آب سرد و گرم حل می شود. اساساً در مواردی که میزان ویسکوزیته مهم باشد، از آنجایی که حتی در حضور یون کلسیم، تشکیل ژل نمی‌دهد، از این ماده استفاده می‌شود. همین عامل باعث شده تا از آن به عنوان غلظت‌ دهنده، تثبیت‌ کننده، امولسیون‌ساز( مانند پروتئین شیر ) و عامل تعلیق ساز استفاده کرد.


دلایل استفاده از کربوکسی متیل سلولز:

  1. نیاز به غلظت کمی از آن است.
  2. انواع گریدهای آن با ویژگی‌های سازگاریافته برای مصارف گوناگون قابل تولید است.
  3. بی بو، بی مزه، و بی رنگ است.
  4. مقاومت بیشتری در مقابل میکروب‌ها نسبت به محصولات طبیعی اصلاح نیافته دارد.
  5. در شرایط متغیر، توانایی حفظ ویژگی‌ها را دارد.
  6. حتی در آب سرد نیز میزان انحلال بالایی دارد.
  7. عامل ویسکوزیته و غلظت دهنده می باشد.
  8. توانایی ایجاد تعلیق پایدار دارد.
  9. امولسیفایر مناسبی است.
  10. لایه محافظ تشکیل می دهد.
  11. از رشد کریستال ها جلوگیری می کند.
  12. از انعقاد محصولات دارای نشاسته جلوگیری می کند.
  13. به عنوان عامل حفظ شکل و ظاهر(رئولوژی) ماده مورد استفاده قرار می گیرد.
  14. در مقابل تخریبات بیولوژیکی، گرما، هیدرولیز و اکسیداسیون پایدار می باشد.

 


کاربرد های کربوکسی متیل سلولز:

1- صنایع غذایی

به دلیل غلظت‌دهندگی، امولسیون کنندگی، نگهدارنده و تثبیت‌کننده بودن و جذب کنندگی آب، می‌تواند به جای ژلاتین و مواد دیگر استفاده شود که هم از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه است هم موجب حفظ طعم واقعی و تازگی غذا است هم چنین مدت زمان قابل مصرف بودن ماده غذایی را بالا می‌برد و یکی از ضروری‌ترین افزودنی‌های خوراکی محسوب می‌شود که هم اکنون به طور گسترده‌ای در بستنی با کیفیت بالا جهت مقاومت در برابر ذوب شدن، در تولید انواع شیرینی، بیسکویت و کیک، کلوچه، آب‌نبات، انواع آبمیوه و نوشیدنی‌های مایع، محصولات لبنی و گوشتی، غذاهای منجمد، ماکارونی فوری، کنسروها و کمپوت های میوه استفاده می‌گردد و هم چنین این ماده می‌تواند برای پایدارکردن و محافظت از پروتئین‌ها به وی‍ژه پروتئین سبوس استفاده شود.

 

2- صنایع دارویی، آرایشی و شیمیایی

CMC به دلیل داشتن خواص تعلیق ‌سازی ذرات، ابقاء رنگ، محافظت پوست، پراکندگی یک دست، زدایش چرک و لکه، غلظت ‌بخشی و تثبیت کنندگی، روان ‌سازی، یکنواخت کنندگی در تولید خمیردندان، کرم‌ های دست، شامپو ها، خمیر ریش ‌تراش مایع استفاده می شود و به دلیل آب دوستی و عمل متورم کردن کاربرد وسیعی در قرص‌های دارویی دارد.

 

3- صنایع شیمیایی


کاربرد در صنعت نساجی :

در صنعت نساجی این ماده به عنوان عامل هماهنگی تار و پود، نگهدارنده و جذب کننده آب، غلظت دهنده در خمیرهای چاپ، ماده اولیه در فرایندهای مختلف تکمیل، چسب مناسب برای الیاف و تشکیل دهنده لایه، عامل استحکام و هماهنگی به جای گرین (دانه) و مقاوم کننده در برابر فرسودگی است و پارچه ‌هایی با الیاف نخی و کتان را به لحاظ وزنی سبک کرده و از بین رفتن و فساد آن ها جلوگیری می کند.هم چنین در آهار زنی نخ‌های مصنوعی استفاده می شود. این ماده در فرایند چاپ، به خصوص روی پارچه‌های ابریشمی به عنوان ماده اولیه به کار می‌رود.

 

کاربرد در صنعت رنگ و رزین :

کربوکسی متیل سلولز در صنعت رنگ و رزین به عنوان عامل کنترل ویسکوزیته در رنگ های امولسیون مورد استفاده قرار می گیرد که در حرکت قلم‌مو اثر مطلوبی دارد. در رنگ ‌های محلول به منظور پر کردن منافذ در سطوح منفذدار در دیوار گچی و غیره، قبل از استعمال رنگ و روغن به کار می‌رود. نگهدارنده و جذب کننده آب، نگهدارنده رنگ، تشکیل دهنده لایه، تعلیق‌ساز ذرات، تثبیت‌کننده، غلظت‌دهنده و یک دست‌کننده نیز می‌باشد.


کاربرد در صنعت شوینده‌ها و صابون‌ها:

یکی از ویژگی ‌های منحصر به فرد CMC این است که افزودن اندک مقداری از آن به شوینده ‌ها موجب تعلیق چرک جدا شده می‌شود هم چنین دارای حداکثر قدرت حل کردن چرک و چربی است. CMC می تواند فضای خالی بین تار و پود ‌پر کند و اجازه نمی‌دهد چرک در لابه‌لای آن جا بگیرد و اصطلاحاً مانع از چرک مردگی می شود.

 مهم ترین خصوصیت این ماده این است که امولسیون صابون و یا محلول را غلظت می دهد و موجب تثبیت ساختار آن می شود و همین طور ذرات و خاک را معلق می سازد و مانع از آسیب به پوست می شود.


کاربرد در صنعت کاغذ‌سازی و مقوا:

این ماده در پروسه کاغذسازی، موجب مقاومت در برابر ساییدگی و یکنواختی سطح شده و ویژگی ضد شکنندگی، قدرت کشش و سختی کاغذ افزایش می بخشد. هم چنین عامل تشکیل دهنده لایه چسبنده، غلظت‌بخش، افزایش استحکام، بهبودی سطح و جلای آن بوده و در برابر تاشدگی، انعطاف سطح را بهبود می‌بخشد. این ماده به عنوان عامل کنترل کننده ویسکوزیته در ساخت مقوای چین‌دار، و تثبیت کننده برای خمیرهای نشاسته‌ای و چسب آن قابل استفاده می‌باشد.


 کاربرد در صنعت کاشی و سرامیک:

CMCدر صنایع کاشی‌سازی و سرامیک عامل تثبیت‌کننده، نگهدارنده و جذب کننده آب، تشکیل دهنده لایه و برای جلاها جهت بهسازی استحکام قطعه قالب شده است و هم چنین در قالب‌های کوزه‌گری به عنوان غلظت‌دهنده به کار می رود که محصولات را زیبا کرده و مانع از ایجاد هرگونه ترک و حباب و عیب می شود و موجب افزایش قدرت چسبندگی، شکل‌پذیری آسان و افزایش 2 یا 3 برابری استحکام آن می‌شود. افزودن این ماده موجب بهبود قدرت پخش‌ شوندگی لعاب می شود و هم چنین استحکام چسبندگی بین لعاب و سرامیک را موجب می شود.


کاربرد در حفاری چاه‌های نفت:

CMC عامل مهمی است در بهبود کیفیت گل حفاری و اتلاف مایع را کنترل کرده، جاذب و نگهدارنده آب است و عامل درزگیری دیواره چاه، تعلیق ساز خاک و هم چنین غلظت‌دهنده روانی است.


کاربرد در تخته‌های چند لایه:

کربوکسی متیل سلولزعامل تعلیق‌ساز ذرات، افزایش استحکام، تغلیظ و تثبیت‌کننده، مقاوم در برابر گرما، روان‌ساز و یکدست‌کننده است.


کاربرد در الکترودهای جوشکاری:

CMC عامل تشکیل دهنده لایه، افزایش استحکام، تغلیظ کننده، روان ‌‌ساز و یکدست‌کننده می‌باشند.


کاربرد در صنایع چرم:

کربوکسی متیل سلولز به عنوان عامل پر پشت کننده، بهبود دهنده سطح و جلا و محافظ بافت چرم‌های مصنوعی به کار می رود.


کاربرد در فرش و موکت:

CMC به منظور آهارزنی در صنعت فرش و موکت استفاده می شود.


کاربرد در چسب:

این ماده به دلیل تشکیل فیلم و کشش سطحی مناسب، به ‌عنوان عامل چسبندگی در چسب های کاغذ دیواری، خمیرکاغذ، کاغذ سنباده، چرم و غیره به کار می‌رود.


کاربرد در سموم و آفت‌کش ها:

این ماده به عنوان عامل تعلیق‌ ساز در سموم و آفت‌کش ها به کار می رود.

 

فروش  سی ام سی:

شرکت یکتا فرایند آپادانا آمادگی خود را جهت دریافت سفارش‌ های خریداران به‌ صورت آنلاین از طریق وب‌ سایت خود، و ارائه بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت سی ام سی در اسرع وقت اعلام می دارد. 

خرید سی ام سی:

برای خرید سی ام سی به صورت عمده لطفا فرم ثبت سفارش را پر کنید یا با همکاران ما تماس بگیرید.

سایراستابلایزرها :صمغ عربی، گوارگام،کنسانتره پروتئین شیر، زانتان گام، کاراگینان، ژلاتین ، آلژینات سدیم،  پکتین 

منتشرشده در استابلایزر ها
محصولات بیشتر در این دسته: (قبلی) کاراگینان پکتین (بعدی)

1 نظر

  1. زینب شفیعی

    زینب شفیعی

    دوشنبه, 07 خرداد 1397

    سلام وقت شما بخیر معمولا تاریخ انقضا سی ام سی چه مدت می باشد ؟ لطفا راهنمایی کنید .
    با تشکر از شما

نظر دادن